京都山城地域のお茶に代表される伝統的な文化と、 渋谷の先端的なファッション、デザイン等との融合を進め、 新たな商品や生活文化を創出します。 一過性ではない「深い交流」をする環境を創りだすことにより、 地方と都市ともに発展・成長する新しい関係づくりを目指します。